ブログ「お針子だより」

旅の前からずーっと楽しみにしていたことがありました。
それは、おいしいものを食べること。
・インド洋の魚を食べる。
・一日ひとつマンゴーを食べる。
・スパイスアイランド＝ザンジバルでスパイス･ティーを飲む
などなど、マーケットやスーパーに行くのも楽しみのひとつでありました。
道端ではチャパティを手でこねて焼いているおねーさんがいたり、
マンゴー売りは自転車にカゴを載せたり、一輪車に積んだりしてに売り歩いています。
アフリカ産のマンゴーは大きい（もちろん小さな品種もあります）。
そしておいしい。

到着して最初にマンゴーの相場を確認し、毎日食べ続けました。
他にもパッションフルーツ、パパイヤ、プラム、焼いたバナナなど、どれも味が濃く、満足でした。

ザンジバルで一番おいしかったのがこのパンです。
大きさは20cm×5cmくらい、ちょっともちっとした食感。
市場ではこのパンを大きなカゴに乗せて売り歩く人がいました。
外国で食べるパンって本当においしいと思います。
原料がいいから？湿度？日本のそれとは違います。何故でしょう？
きっと太陽の日差しが強いから穀物に日が沢山当たり、美味しいんだ！
と思っていましたが、その後東欧で食べたパンも美味しく、
太陽の光はあまり関係ないのでは？と思いました。うーん･････

ザンジバルに滞在中はここでパンを買っていました。
宿の近くの食料品店、たたみ２畳くらいのところにコーヒー、紅茶や乾物などが並んでいます。
お店の後ろに住居があるようです。これは日本の昔ながらの商店にも良く見られる風景ですね。
外国人用のちょっと高級なレストランでは味付けが濃く、素材がいいのにもったいないなー、というところでしょうか。
現地の人向けのランチセット魚とカレーセットがほどよい辛さでおいしいです。
ちなみにこの魚、歯がぎざぎざで人相が悪い。

ザンジバルで逢ったドイツ人の女性はダルエスサラームに帰るフェリーの中で「東海岸は素敵だったわー」ときれいな海の様子に感激していました。
ザンジバルで何をしていたのか聞かれ、
海水浴も楽しまず、お土産屋さんやマーケットばかり通っていた私を不思議がっている様子でした。
海や歴史的な建物そっちのけでスーパーや布マーケットに通うのがなによりの楽しみなのでした。